Pimientos fritos rellenos de carne, baicon y chorizo con thermomix

1/2 kg de pimientos verde
250 gr de carne pica
100 gr de baicon
100 gr chorizo
1 cebolla
2 dientes de ajos
Pimienta negra
100 gr Aceite de oliva
Sal
Salsa:
1 cucharada de mostaza gijon
1 cucharada de yogur
1 cucharada de mayonesa
perejil

Picamos el baicon y chorizo,4 seg, vel 5.Reservamos.Picamos la cebolla y ajo,4 seg, vel 5.Freimos 10 min, tmp varoma,giro a la izquierda vel cuchara.Acontinuacion echamos la  carne, pimienta negra y sal 10 min, tmp varoma, giro a la izquierda vel cuchara.Por último echamos el baicon y chorizo,5 min, tmp varoma,giro a  la izquierda vel cuchara.Le quitamos a los pimientos la parte de arriba, rellenamos y freímos.

Están buenísimos...para chutarse los dedos