Bacalao con tomate
1 kg bacalao
2 tomates
2 dientes de ajos
1 cebolla
1 pimiento
Tomate frito
Guisantes
Vino blanco
Pimienta negra
Azúcar
Sal
Referimos ajos,cebollas y pimiento.Echamos 2 tomates crudo molido,le echamos sal,azúcar,pimienta y vino blanco,cuando le quede poco para hacerse le echamos el tomate frito y los guisantes.Pasamos el bacalao por una sartén y reservamos.Cuando el tomate este,agregamos el bacalao y lo dejamos como 10 minutos y listo.



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