sábado, 29 de marzo de 2014

Cuernos rellenos de crema pastelera con thermomix

1 lamina de hojaldre
Azúcar glass

Crema pastelera:
100gr de azúcar
500gr de leche
50 gr de maicena
3 huevos
1 cucharadita azúcar avainillada

Hacemos la crema pastelera,echamos todos los ingredientes en el vaso 7 min,tmp 90°,vel 4.Tapar con papel film o manga pastelera dejar enfriar.Cortamos la lamina de hojaldre a tiras ,la enrollamos en los conos y al horno a 180° el tiempo según el horno.Sacar,dejar enfriar,rellenar de crema pastelera y espolvorear de azúcar glass.


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