Polea con  thermomix

75gr de aceite de girasol
La cascara de un limón
10 gr de matalauva
160 gr de azúcar
100 gr de harina repostería
1l de leche
Pan frito
Canela

Pon el aceite,cascara del limón y el matalauva 5 min,vel 1,tmp varoma,colarlo y dejar enfriar.Echamos el aceite frio,la azúcar,la harina y la leche,10 min,tmp 100°,vel 3 1/2.Lo echamos en una copa o donde queramos, con pan frito por encima y la canela.

Las polea se las dedico a mi madre,que siempre que las hago, es por ella.TQ mama