Papas guisa con costilla y alcachofa en mi chef

1kg de costilla
4 papas
1 alcachofa
1 pimiento
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 tomate triturao
Laurel molido
Pimienta negra
Un chorrito de vino blanco
2 vaso de agua
Sal
Aceite de oliva

Ponemos el aceite con ajo,cebolla,pimiento y zanahoria 10 minutos modo rápido.A continuación el 5 minutos mas el tomate y trituramos.Refreimos la carne 10 minutos modo rápido.y por ultimo le echamos a la carne lo triturado,la alcachofa cortada en tres trozos,el laurel,la pimienta,el vino,el agua y sal.Todo lo programamos 1hora modo guiso.