Migas con thermomix
1/2 kg de pan
200 gr aceite oliva
8 dientes de ajos
1 pimiento
1/4 de panceta
1/4 de chorrizo
Agua
Sal
Empezamos cortando el pan en la thermomix,vaso cerrado,golpes de turbo,lo vamos echando en un cacharro,le echamos agua por encima lo tapamos con un trapo y reservamos.Echamos en el vaso los 150 gr de aceite y los ajos,programamos 15 min,tmp varoma,giro a la izquierda,vel cuchara.sacamos los ajos y reservamos.Echamos el pan y programamos 45 min,tmp varoma,giro a la izquierda,vel cuchara,sin cubilete.Cada 15 minutos removemos.Freimos el pimiento con 50 gr de aceite 10 min,tmp varoma,vel 1.Acontinuación echamos la panceta y el chorizo, programamos 5 min,tmp varoma,vel 1.Se lo echamos a las migas junto con los ajos.
Otra manera de hacer migas...mas facil imposible jijijijij

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